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4-Allylanisole
S-123
140-67-0
C10H12O
148.20
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【植物来源】:石菖蒲、苹果、欧洲越橘、大茴香、马郁兰、龙蒿、茴香

【性   状】:无色至浅黄色液体

【溶解性】:可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂;

【检测方法】:HPLC

【鉴定方法】:NMR;Ms

【用途】:香料。主要供配制香辛料、啤酒香精和调味剂。用于焙烤制品、含醇及无醇饮料、胶姆糖、糖果、蜜饯、冰淇淋、鱼、沙拉、沙司、醋等

【储存方式】:避光、密封;2-8℃

【类   别】:苯丙素类

【供   货】:可根据客户需要包装、定制、批量生产!

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